杭州萧山大棚杨梅迎丰收，96颗能卖到400元！

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 滕一韬 俞刘东 5月28日上午9点不到，杭州萧山进化镇云飞村鼎金果品专业(zhuānyè)合作社(hézuòshè)的负责人裘忠灿拎着四大篮色泽诱人的杨梅准备下山。 当不少露天杨梅树还挂着青果时，裘忠灿(qiúzhōngcàn)的大棚杨梅已抢先开采(kāicǎi)。“我们5月21日就开始采摘了，比露天杨梅足足早了20天，预计接下去还可以再采个四五天。”他的言语间透着忙碌的喜悦，“订单(dìngdān)早就排满了，前几日根本供不应求，今天这批是(shì)按顺序轮到的客户。” 而在价格上，通过精细化的包装和成熟(chéngshú)的运输冷链，96颗杨梅能卖到400元(yuán)。 重金筑巢，400万打造15亩(mǔ)智能杨梅大棚基地 在池塘湾山区，远远地就能看到沿山体坡面而(ér)建的白色现代化大棚，也(yě)是这场“抢鲜”速度的诞生地。 “既然(jìrán)有大棚蔬菜，那为什么(wèishénme)不能有大棚杨梅呢？”裘忠灿告诉记者(jìzhě)，几年前他萌生了建大棚的念头，也成了杭州萧山首个大棚杨梅的“探路者”。 作为浙江省农科院(nóngkēyuàn)的重点科研(kēyán)基地，这座智能化杨梅温控避雨连栋梯形大棚于2022年正式投入使用，凝结(níngjié)了裘忠灿的前瞻性眼光与巨额投入——15亩土地，陆续投入的资金高达400万元。 走进(zǒujìn)这座“杨梅工厂”，科技感扑面而来(pūmiànérlái)。300棵杨梅树按照地形整齐列队，每一棵都拥有自己的独特编号，实现了精细化管理。裘忠灿介绍，大棚内的智能雾化(wùhuà)系统在空气中可以织就(zhījiù)细密水网，精准调控着(zhe)每一缕湿度；先进的温度控制系统则是(shì)忠实的守护者，为娇贵的杨梅果营造出恒稳舒适的最佳生长气候。圆拱形的大棚一方面让杨梅树的生长空间更广阔，另一方面，也将天然雨水收集用于喷淋灌溉。早鲜、早色、迟色等(děng)精心筛选的优质品种全部都采用菜饼等有机肥，“很多客户图(tú)的就是纯天然和新鲜，甜度也能达到15度左右。” 裘忠灿说，棚内目前大多栽种的是幼龄树。“再过几年，进入盛果期，产量和品质还会有质的飞跃。” 他指着几株已经挂果累累的树介绍道，“看这些生长(shēngzhǎng)了(le)7年的树，虽然(suīrán)还未到巅峰，但今年(jīnnián)的产值平均每棵已能达到3000元左右。”　 一果难求，96颗(kē)精装礼盒远销京深 智慧化的设备为裘忠灿的大棚节约了不少人力。“目前主要是(shì)在(zài)授粉和剪枝上要花些功夫，平时两个工人维护大棚就够了。” 裘忠灿说，自然界里杨梅(yángméi)花靠风授粉，在大棚里则需要人工来吹散花粉。“我们按照10株雌树配一株雄树的比例，补种了杨梅雄树的树苗。还通过人为控制花期，让雌花和雄花同时(tóngshí)开放(kāifàng)。” 大棚杨梅。记者 俞刘东(yúliúdōng)摄 通过数字化、设施化的(de)改造提升，科技赋能带来的“时间差(chà)”与“品质差”，也实现了鼎金杨梅的不凡身价——每斤售价稳稳站上百元高位。今年(jīnnián)上市首日，就卖了百余箱。 裘忠灿说，自家大棚杨梅走(zǒu)得是高端定位的精致化路线——一个礼盒内有四板颗粒装杨梅，每板24颗，均是经过严苛筛选、大小均匀、色泽完美的顶级杨梅，96颗售价高达(gāodá)400元。“很多客户抢着定，远(yuǎn)的深圳北京，近(jìn)的杭州上海。”裘忠灿的语气里满是自豪。 露天杨梅。记者 俞刘东摄(shè) 裘忠灿透露(tòulù)，6月7日左右，进化镇露天种植的(de)杨梅也(yě)将接续上市。价格方面则更为亲民，预计售价在150到200元一篮（一篮约四斤左右），让更多消费者能以更普惠的价格，品尝(pǐncháng)到萧山杨梅的地道风味。